Традиционные пасхальные лакомства: яйца, пасха и кулич

Воскресенье, 24 Апр 2011, 1:49 | Рубрики: Русская кухня
Метки: , ,

Православная Пасха в России идет в ногу с мощными символами литургии о воскресении, торжестве света над тьмой, и возвращении весны. Во время Страстной недели, русские пекут светлый, сухой традиционный хлеб Пасхи, который называется кулич, и краст сваренные вкрутую яйца.

Русская кухня: борщ

Среда, 18 Авг 2010, 15:40 | Рубрики: Русская кухня
Метки: , , ,

Борщ, пожалуй, самый известный суп из всех блюд русской кухни. Не даром иностранцы знают Россию, как страну, где по улицам ходят медведи, мужчины пьют водку, а женщины готовят борщ. С традиционной свеклой, картошкой и большим куском мяса, борщ едят как в горячем, так и в холодном виде — теплый суп придаст сил и энергии, а [...]